Homemade Pan-Fried Breadcrumbs
World cuisine: Breadcrumbs
Many recipes call for breadcrumbs or panko but they're expensive in supermarkets. Bread is cheap though. That's why I decided to make my own breadcrumbs which is quick and easy. One of my recipes that uses homemade breadcrumbs is Scotch Egg. Scroll down for the recipe.
Gastronomía internacional: El pan rallado
Hay muchas recetas que tienen el pan rallado como un de las ingredientes pero es bastante caro. Sin embargo, el pan no es caro. Entonces decidí hacer mi propio pan rallado y la receta es rapida y fácil. Una de mis recetas que usa el pan rallado casero es el huevo a la escocesa. Se desplaza para la receta.
Cuisine du monde: La chapelure
Il y a plusieurs recettes qui ont la chapelure comme un des ingrédients mais elle est assez chère. Cependant, le pain n'est pas cher. Donc, j'ai choisi faire la chapelure maison et la recette est rapide et facile. Une de mes recettes qui utilise la chapelure maison est le scotch egg. Faites défiler pour la recette.
This recipe can make 80g breadcrumbs ~ Esta receta puede hacer 80g de pan rallado ~ Cette recette peut faire 80g de chapelure.
3 slices / 90g bread ~ pan ~ pain
1. Cut the bread with crust in small pieces.
2. Blend the bread.
3. Stir-fry without oil for 3 minutes over high heat. Leave to cool down.
4. Blend the bread.
1. Corta el pan con la corteza en trozos pequeños.
2. Ralla el pan.
3. Sin aceite, fríe a fuego vivo el pan rallado durante 3 minutos. Lo deja enfriar.
4. Ralla el pan.
1. Coupez du pain avec la croûte en partes petites.
2. Râpez le pain.
3. Sans huile, faites frire la chapelure pendant 3 minutes. Laissez refroidir.
4. Râpez le pain.
Enjoy your meal ~ Buen provecho ~ Bon appetit.
Gastronomía internacional: El pan rallado
Hay muchas recetas que tienen el pan rallado como un de las ingredientes pero es bastante caro. Sin embargo, el pan no es caro. Entonces decidí hacer mi propio pan rallado y la receta es rapida y fácil. Una de mis recetas que usa el pan rallado casero es el huevo a la escocesa. Se desplaza para la receta.
Cuisine du monde: La chapelure
Il y a plusieurs recettes qui ont la chapelure comme un des ingrédients mais elle est assez chère. Cependant, le pain n'est pas cher. Donc, j'ai choisi faire la chapelure maison et la recette est rapide et facile. Une de mes recettes qui utilise la chapelure maison est le scotch egg. Faites défiler pour la recette.
Ingredients ~ Ingredientes ~ Ingrédients
This recipe can make 80g breadcrumbs ~ Esta receta puede hacer 80g de pan rallado ~ Cette recette peut faire 80g de chapelure.
3 slices / 90g bread ~ pan ~ pain
Method ~ Elaboración ~ Progression
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| Step 1, 2 and 3 |
1. Cut the bread with crust in small pieces.
2. Blend the bread.
3. Stir-fry without oil for 3 minutes over high heat. Leave to cool down.
4. Blend the bread.
1. Corta el pan con la corteza en trozos pequeños.
2. Ralla el pan.
3. Sin aceite, fríe a fuego vivo el pan rallado durante 3 minutos. Lo deja enfriar.
4. Ralla el pan.
1. Coupez du pain avec la croûte en partes petites.
2. Râpez le pain.
3. Sans huile, faites frire la chapelure pendant 3 minutes. Laissez refroidir.
4. Râpez le pain.
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| Step 3 |
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| Step 3 |
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| After Step 4 |
Enjoy your meal ~ Buen provecho ~ Bon appetit.